загрузка...
Грецкие орехи очень полезны для организма, благодаря лечебным и
целебным свойствам грецкие орехи широко применяются в народной медицине.
Грецкие орехи богаты полезными и необходимыми для жизнедеятельности
организма вещестами, микроэлементами и витаминами. Они содержат:
коратритерпеноиды, стероиды, алкалоиды, витамин С, дубильные вещества,
хиноны. В листьях грецкого ореха найдены альдегиды, эфирное масло,
алкалоиды, витамины С, РР, каротин, фенолкарбоновые кислоты, дубильные
вещества, кумарины, флавоноиды, антоцианы, хиноны и высокие
ароматические углеводороды, в околоплодниках - органические кислоты,
дубильные вещества, кумарины и хиноны. Зеленые орехи богаты витаминами
C, В1, B3 РР, каротином и хинонами, зрелые - ситостеринами, витаминами
C, В1, В2 РР, каротином, дубильными веществами, хинонами и эфирным
маслом, а также клетчаткой, солями железа и кобальта. Скорлупа содержит
фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества и кумарины, пеликула
(тонкая бурая кожица, покрывающая плод)- стероиды, фенолкарбоновые
кислоты, дубильные вещества и кумарины.
В медицине из грецких орехов производят различные лекарственные
препараты, которые обладают бактерицидными, противовоспалительными,
противосклеротическими, противоглистными, общеукрепляющими, вяжущими,
закрепляющими, слабительными (кора корней), умеренно сахароснижающими,
кровоостанавливающими, ранозаживляющими и эпителизирующими свойствами.
Листья грецкого ореха обладают ранозаживляющим, антимикробным и
противовоспалительным свойствами.
В ядрах грецких орехов много магния, который обладает
сосудорасширяющим и мочегонным свойствами, а также много калия,
способного выводить натрий из организма и увеличивать мочеотделение.
Все это объясняет гипотензивное свойство грецких орехов.
Зрелые плоды грецкого ореха - прекрасное поливитаминное средство.
Лечение грецкими орехами
Зрелые орехи залить оливковым маслом, поставить на 40 дней на солнце. Смазывать больное место, пока 0,5 л смеси не закончится.
При поносах из 100 г грецких орехов достать перегородки, их
залить 200 мл 70-процентного спирта и настаивать 6—8 дней. Принимать
3—4 раза в день, от 6 до 10 капель на небольшую дозу теплой воды. При
достижении результата прием капель прекратить, так как средство очень
сильное и может вызвать запор.
При поносе неспелые грецкие орехи с зеленой кожурой нарезать
ломтиками, заполнить 3/4 бутылки и залить водкой, настаивать 3—4 дня.
Принимать не более 2 раз в день по 1/2 чайной ложки. Детям не давать.
При дерматитах: 1 ст. ложку высушенных и мелко нарезанных
листьев грецкого ореха залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час,
процедить. Суточная доза.
Листья, сваренные в виде кашицы, накладывают как компресс при экземах, геморрое.
Для изгнания круглых глистов: 1 ст. ложку сухих листьев
грецкого ореха залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа,
процедить. Принимать детям по 1 ч. ложке 3—4 раза в день.
При нарушении менструального цикла рекомендуется настой
листьев дерева грецкого ореха. Полторы столовых ложки измельченных
листьев грецкого ореха залить двумя стаканами кипятка и настаивать не
менее двух часов. Затем процедить и отжать. Употреблять по 25 - 30
миллилитров три раза в день перед едой. Этот же настой используется как
эффективное мочегонное средство.
Купать детей при рахите, золотухе и различных кожных заболеваниях:
500 г листьев залить 3—5 л воды, кипятить 20— 30 мин. Отвар слить в
ванну.
При рахите, золотухе, для полоскания при воспалительных
заболеваниях полости рта и горла: 1 ст. ложку сухих листьев грецкого
ореха залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить.
Принимать детям по 1 ч. ложке 3 раза в день. При угрях принимать этот же настой: 1 стакан настоя — суточная доза.
При подагре и ревматизме употреблять для ванн и обливаний настой: 1/2 кг листьев грецкого ореха отварить в 1 л воды. При гное в ухе свежий сок из листьев грецких орехов капать по 3 капли.
При мокнущих кожных заболеваниях — мокнущей экземе, зуде, крапивной
лихорадке: залить кипящей водой 400 г листьев грецкого ореха, настоять
в течение 15 мин, процедить. Вылить настой в ванну. Принимать ванну
температурой 38,5° С 15 мин.
При лечении ран принимать внутрь по 1 ст. ложке орехового
масла. Рану промыть соленой водой и смазывать ореховым маслом, положить
на рану компресс из тампона, смоченного в ореховом масле. Применять до
выздоровления.
Грецкие орехи, пожалуй, также лучшая профилактика атеросклероза. Для
борьбы с этим недугом смешайте 10 ядер грецких орехов с 2 дольками
растертого чеснока, заправьте столовой ложкой подсолнечного масла.
Можно для вкуса добавить тертый сыр. С получившейся массой делайте
бутерброды.
Смесь орехов в сочетании с изюмом укрепляет сердечную мышцу. Зеленые
орехи, собранные до конца июня, в сочетании с медом повышают иммунитет.
При нарушении функции щитовидной железы утро каждого дня стоит начинать
с трех ядер спелого грецкого ореха и одной десертной ложки меда.
Приготовление. Настоять 2 столовые ложки листьев на 0,5 л кипятка (в термосе) – суточная доза.