Описание. Многолетнее травянистое растение, достигающее высоты до 1-1,5 м. Стеблей обычно бывает несколько, они прямостоячие, наверху разветвленные. Листья крупные, длина 3-15 см, ширина 2-12 см, зеленые, снизу имеют серебристое опушение. Цветки очень мелкие, розовые или красноватые, собраны в яйцевидные корзиночки, образуя метельчатые соцветия. Цветет в июле-августе. Плоды - мелкие семянки без хохолка.
Полынь горькая имеет широкое распространение, растет по пустырям, паровым посевам, межам, полям и фактически является сорняком. Цветет в июле-августе.
Полынь - самое горькое растение в мире, горечь его ощущается даже при разведении в 10 000 раз. В древности победителям Олимпийских игр в награду подносили питье с полынью. Римляне употребляли ее настой как средство для укрепления желудка. В Китае же считали, что, если носить в сандалиях свежие листья полыни, восстанавливается аппетит. Путешественникам по морю полынь помогает избежать морской болезни. При волнении хорошо понюхать пучок полыни или положить под подушку - скорее заснешь.
Лекарственным сырьем являются хорошо развившиеся, но не распустившиеся корзинки и трава, а также корни, выкопанные осенью. Корни не моют, сушат и лишь затем очищают щеткой.
Сок полыни горькой. Отжимать в августе из зелени (накануне цветения). Регулирует работу желудка, повышенную или пониженную кислотность. Снимает вздутие живота и катаральные явления в желудке. Принимать по 1 ст. ложке сока и меда 3 раза в день до еды. Кроме этого свежий сок полыни способствует остановке наружных кровотечений. Применяется в виде повязок, смоченных соком.
Приготовление. 2 чайные ложки травы настоять с 1,5
стаканами кипятка. На следующий день выпить за 3 раза за полтора часа
до еды (суточная доза). Курс лечения 2 – 3 недели.
Наружно настойку
полыни применяют при ушибах, ссадинах и ранах. Настойку готовят в
концентрации 1:5 на 70-градусном спирте. Настаивают 2 недели при
комнатной температуре, процеживают. Полученную зеленовато-бурую
жидкость хранят в плотно закрытой посуде.
При малокровии и
астеническом состоянии настойку полыни принимают небольшими дозами: 1
капля настойки на наперсток воды 1 раз в день утром натощак. Курс
лечения – три недели, после 2-недельного перерыва курс повторяют. Для
внутреннего применения настойку готовят следующим образом. Наполняют
пол-литровую банку нарезанной майской полынью и заливают водкой,
настаивают 2 – 3 недели, процеживают. Активность настойки сохраняется в
течение нескольких лет.
Полынь горькая – верное средство против
нашествия гусениц. Готовят настой полыни из расчета 1 кг травы на 10 л
воды. Через неделю после первой обработки растений желательно провести
повторную.
Полынь так же, как и багульник болотный, прекрасно отпугивает моль. Вещи в шкафу перекладывают на лето веточками полыни.
Пчеловоды широко пользуются полынью. Во-первых, с ее помощью изгоняют
муравьев, способных разорить улей. Для этого веточки полыни кладут
сверху и под дно улья. Настоем полыни лечат заразное заболевание пчел –
нозематоз, для этого пчелам дают сахарный сироп с добавлением полынной
настойки (одну столовую ложку на пол-литра корма). Такую лечебную
подкормку проводят регулярно через каждую неделю, считая с первого
облета. Для приготовления настойки 200 г измельченной полыни заливают 1
л водки, настаивают и используют для лечения.